Maíz Morado

(Zea mays)

El maíz morado es un grano ancestral de los Andes peruanos. Su intenso color oscuro proviene de su alta concentración de antocianinas, potentes antioxidantes naturales que protegen las células y apoyan la salud cardiovascular.

Por su excelente estabilidad de color y solubilidad, es el insumo ideal para formular bebidas funcionales, suplementos, repostería y sustituir colorantes artificiales.

Proveemos polvo de maíz morado al por mayor para la industria alimentaria y distribuidores.

Lugar de origen: Andes y Costa Peruanos

Beneficios

Favorece la circulación sanguínea contribuyendo a la reducción del colesterol
Contiene antioxidantes que nos mantienen protegidos de enfermedades
Mejora los niveles de hemoglobina en sangre y combate enfermedades como la anemia y la desnutrición
Contiene minerales esenciales para la formación de proteínas necesarias para la reparación y desarrollo de células y tejidos