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Cacao
Theobroma cacao
Cacao
(Theobroma cacao)
El árbol del cacao crece en la Amazonía peruana. Tradicionalmente utilizado como bebida medicinal, el fruto del cacao es considerado un estimulante natural con altos niveles de proteínas y antioxidantes en forma de flavonoides. El Cacao Criollo, conocido como "El Rey del Cacao", es un producto de escasa variedad que se valora por su grano de alta calidad con fino aroma y sabor. El cacao no es solo un ingrediente sino también un superalimento.
Lugar de origen: Amazonía peruana
Beneficios
- Tiene una gran cantidad de antioxidantes.
- Mejora la salud digestiva
- La mayor fuente de hierro de origen vegetal
- Es un elevador de humor natural y antidepresivo.
Ejemplos de uso
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Bocadillos y dulces
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Fórmulas de Proteínas
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Mezclas y batidos
Estacionalidad
Disponible todo el año
- Ene
- Feb
- Mar
- Abr
- May
- Jun
- Jul
- Ago
- Set
- Oct
- Nov
- Dic
Certificaciones disponibles
Disponibilidad
Stock disponible
Tiempo de entrega estimado
3 semanas
Presentaciones disponibles
manteca de cacao
Nibs de cacao
Cacao en polvo
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