Harina de Avena al Por Mayor: La Base Nutritiva para Productos Saludables

Si hablamos de nutrición para grandes y pequeños, sin duda la avena es un nutriente esencial en la mesa de las familias peruanas. Y es que la avena se puede consumir cruda, cocida, mezclada con leche, con agua o incluso sola.

Es así que este superalimento es considerado como una de las proteínas más completas porque aporta diversos beneficios a nuestro organismo; ayudando a la disminución de desarrollar enfermedades.

Dado sus múltiples variedades, como lo es, la harina de avena, se puede consumir diariamente. Por lo general, este superalimento se suele ingerir durante el desayuno ya que es una gran fuente de energía y brinda una capacidad de saciedad.

Harina de avena: ¿cómo consumir el superalimento?

Perteneciente al grupo de los cereales, la avena destaca por ser una fuente de proteínas, grasas vegetales no saturadas, alta cantidad de fibra, calcio, zinc y fósforo; siendo estos elementos fundamentales para el funcionamiento del organismo de animales y seres humanos.

Tales propiedades no se pierden al momento de ser procesada. Y es que la harina de avena aporta exactamente los mismos beneficios que los copos de avena o la avena entera. Es más, es considerado como el tipo de harina más saludable que existe.

Es por ello que, en su venta al por mayor y menor, este superalimento ya suele ser procesado y ofrecerse sin cascarilla. Así pues, las formas más habituales de consumirlas, son las siguientes: 

Como bebida vegetal

En algunos lugares se suele consumir avena como un sustituto ante la leche de vaca. Ante ello, en el mercado existen opciones empaquetadas, en las que la avena se encuentra transformada en harina y solo es necesario hervirlo y diluirlo en un poco de agua.

Como sustituto de las harinas blancas

Debido a la gran cantidad de proteínas que contiene, la harina de avena es un ingrediente común que, actualmente, se suele encontrar en panes y galletas, entre otros insumos del consumo diario.

Oportunidades de venta de la harina de avena al por mayor

Al igual que todos los cereales, la harina de avena es una gran fuente natural de proteínas, fibras, minerales y vitaminas. Por lo tanto, es considerado como un alimento básico e ideal para agregar en cualquier dieta balanceada.

Es así que, gracias a su característica como super alimento, la harina de avena brinda diferentes oportunidades de negocio. Algunas de ellas, son las siguientes:

• Como insumo para preparar desayunos, bebidas, leche
• Como harina para preparar panes, tortas, galletas, panqueques
• Como producto de belleza, ya es considerado como un buen hidratante para el cabello y para el cuidado de la piel. Por ello, se utiliza en mascarillas para el rostro, exfoliantes, limpiadores faciales, entre otros.

Gracias a su capacidad versátil, la harina de avena es uno de los cereales más populares y reconocidos a nivel mundial. Asimismo, sus componentes como vitaminas y ácidos grasos, hacen que su consumo sea beneficioso para el control de enfermedades y sea un gran aliado para grandes y pequeños.